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| Registros recuperados : 18 | |
| 4. |  | LINS, V. S.; MORAES, M. L. T. de; SILVA, A. M. da; MARTINS, E. G.; MAÊDA, J. M. Comportamento de progênies de Grevillea robusta A. Cunn., em Selvíria-MS. In: CONGRESSO FLORESTAL BRASILEIRO, 8., 2003, São Paulo. Benefícios, Produtos e Serviços da Floresta: Oportunidades e Desafios do Século XX. São Paulo: Sociedade Brasileira de Silvicultura: Sociedade Brasileira de Engenheiros Florestais, 2003. CD-ROM. Resumo.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 5. | | JANEGITZ, T.; RACHID, B. F.; FERNANDEZ, L. A.; MAEDA, J. M.; SOARES, R. M.; HOFFMANN-CAMPO, C. B. Avaliação da resistência induzida à ferrugem asiática (Phakopsora pachyrhizi), em genótipos de soja. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 5.; MERCOSOJA 2009, Goiânia. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2009. p. 165, trab. 293. Editado por Adilson de Oliveira Júnior, Odilon Ferreira Saraiva, Clara Beatriz Hoffmann Campo, César de Castro.| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 6. | | JANEGITZ, T.; RACHID, B. F.; FERNANDEZ, L. A.; MAEDA, J. M.; SOARES, R. M.; HOFFMANN-CAMPO, C. B. Avaliação da resistência induzida à ferrugem asiática (Phakopsora pachyrhizi), em genótipos de soja. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 5.; MERCOSOJA 2009, Goiânia. Anais... Londrina: Embrapa Soja, 2009. Seção trabalhos, t. 293. 1 CD-ROM. Editado por Adilson de Oliveira Júnior, Odilon Ferreira Saraiva, Clara Beatriz Hoffmann Campo, César de Castro.| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 7. | | LINS, V. S.; MORAES, M. L. T. de; SILVA, A. M. da; MARTINS, E. G.; MAÊDA, J. M. Variações e ganhos genéticos em progênies de Grevillea robusta A. Cunn. Floresta e Ambiente, Rio de Janeiro, v. 8, n. 1, p. 180-186, 2001| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 8. | | FIRMINO, A.; ABREU, H. dos S.; NASCIMENTO, A. M. do; PEREIRA, R. P. W.; MONTEIRO, M. B. de O.; SOUSA, E. L. de; MAÊDA, J. M. Lignification of Solanum gilo Raddi induced by calcium nutrition. Floresta e Ambiente, Rio de Janeiro, v. 10, n. 2, p. 105-107, ago./dez. 2003.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 9. | | LOPES, B. P. V.; MAEDA, J. M.; SILVA, D. M.; BALESTRI, M. R. D.; JANEGITZ, T.; LEVY, S. M.; HOFFMANN-CAMPO, C. B. Efeito da aplicação do ácido cis-jasmônico sobre a indução de flavonóides e de tricomas glandulares em plantas de soja. In: JORNADA ACADÊMICA DA EMBRAPA SOJA, 4., 2009, Londrina. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2009. p. 115-120. (Embrapa Soja. Documentos, 312). Editado por Odilon Ferreira Saraiva, Paula Geron Saiz Melo.| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 10. | | FERNANDEZ, L. A.; GRAÇA, J. P.; JANEGITZ, T.; MAEDA, J. M.; BALESTRI, M. R. D.; OLIVEIRA, M. C. N. de; HOFFMANN-CAMPO, C. B. Efeito da aplicação foliar de cis-jasmone no teor de flavonóides, no desfolhamento da soja e no ganho de peso de Anticarsia gemmatalis. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 5.; MERCOSOJA 2009, Goiânia. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2009. p. 156, trab. 274. Editado por Adilson de Oliveira Júnior, Odilon Ferreira Saraiva, Clara Beatriz Hoffmann Campo, César de Castro.| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 11. | | FERNANDEZ, L. A.; GRAÇA, J. P.; JANEGITZ, T.; MAEDA, J. M.; BALESTRI, M. R. D.; OLIVEIRA, M. C. N. de; HOFFMANN-CAMPO, C. B. Efeito da aplicação foliar de cis-jasmone no teor de flavonóides, no desfolhamento da soja e no ganho de peso de Anticarsia gemmatalis. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 5.; MERCOSOJA 2009, Goiânia. Anais... Londrina: Embrapa Soja, 2009. Seção trabalhos, t. 274. 1 CD-ROM. Editado por Adilson de Oliveira Júnior, Odilon Ferreira Saraiva, Clara Beatriz Hoffmann Campo, César de Castro.| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 13. | | MAEDA, J. M.; JANEGITZ, T.; BALESTRI, M. R. D.; LOPES, B. P. V.; GRAÇA, J. P.; TONON, O.; HOFFMANN-CAMPO, C. B. Avaliação de genótipos de soja de diferentes grupos de maturação e resistência aos percevejos. In: JORNADA ACADÊMICA DA EMBRAPA SOJA, 5., 2010, Londrina. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2010. p. 87-90. (Embrapa Soja. Documentos, 323). Editado por Odilon Ferreira Saraiva, Paula Geron Saiz Melo.| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 14. | | JANEGITZ, T.; RACHID, B. F.; SILVA, D. M.; MAEDA, J. M.; ALBERTONI, T. T.; SOARES, R. M.; HOFFMANN-CAMPO, C. B. Estudos dos efeitos da ferrugem-asiática (Phakopsora pachyrhizi) na produção de flavonóides em genótipos de soja. In: JORNADA ACADÊMICA DA EMBRAPA SOJA, 4., 2009, Londrina. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2009. p. 268-273. (Embrapa Soja. Documentos, 312). Editado por Odilon Ferreira Saraiva, Paula Geron Saiz Melo.| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 15. | | BALESTRI, M. R. D.; FERNANDES, L. A.; JANEGITZ, T.; GRAÇA, J. P.; MAEDA, J. M.; SILVA, D. M.; OLIVEIRA, L. J.; SOSA-GÓMEZ, D. R. Parâmetros biológicos de Anticarsia gemmatalis alimentada com dieta artificial contendo fungicidas utilizados no controle da ferrugem-asiática da soja. In: JORNADA ACADÊMICA DA EMBRAPA SOJA, 4., 2009, Londrina. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2009. p. 247-251. (Embrapa Soja. Documentos, 312). Editado por Odilon Ferreira Saraiva, Paula Geron Saiz Melo.| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 16. | | GRAÇA, J. P. da; UEDA, T.; JANEGITZ, T.; SILVA, D. M. da; MAEDA, J. M.; MORAES, M. C. B.; BIRKETT, M. A.; PICKETT, J. A.; BUENO, A. de F.; HOFFMANN-CAMPO, C. B. Changes in concentration of isoflavonoids after cis-jasmone spraying in the leaves of two soybean cultivars. In: LATIN AMERICAN MEETING OF CHEMICAL ECOLOGY, 1., 2010, Colonia de Sacramento. Abstracts? Colonia de Sacramento: Latin American Association of Chemical Ecology, 2010. p. 126.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 17. | | GRAÇA, J. P. da; UEDA, T.; JANEGITZ, T.; SILVA, D. M. da; MAEDA, J. M.; MORAES, M. C. B.; BIRKETT, M. A.; PICKETT, J. A.; BUENO, A. de F.; HOFFMANN-CAMPO, C. B. Changes in concentration of isoflavonoids after cis-jasmone spraying in the leaves of two soybean cultivars. In: LATIN AMERICAN MEETING OF CHEMICAL ECOLOGY, 1., 2010, Colonia de Sacramento. Abstracts? Colonia de Sacramento: Latin American Association of Chemical Ecology, 2010. p. 126.| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 18. | | SILVA, D. M. da; BALESTRI, M. R. D.; GRAÇA, J. P. da; MAEDA, J. M.; BUENO, A. de F.; OLIVEIRA, M. C. N. de; HOFFMANN-CAMPO, C. B.; MOSCARDI, F. Efeito de altas temperaturas sobre aspectos biológicos de Anticarsia gemmatalis Hubner (Lepidoptera: noctuidae). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 23., 2010, Natal. [Anais...]. Natal: Emparn: Sociedade Brasileira de Entomologia, 2010. Poster 1060.| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| Registros recuperados : 18 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Meio-Norte. Para informações adicionais entre em contato com cpamn.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
13/03/2018 |
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Data da última atualização: |
16/05/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
FOGACA, F. H. dos S.; SOARES, C.; OLIVEIRA, M.; ALVES, R. N.; MAULVAULT, A. L.; BARBOSA, V. L.; ANACLETO, P.; MAGALHAES, J. A.; BANDARRA, N. M.; RAMALHOSA, M. J.; MORAIS, S.; MARQUES, A. |
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Afiliação: |
FABIOLA HELENA DOS SANTOS FOGACA, CPAMN; CRISTINA SOARES; MARTA OLIVEIRA; RICARDO N. ALVES; ANA L. MAULVAULT; VERA L. BARBOSA; PATRÍCIA ANACLETO; JOAO AVELAR MAGALHAES, CPAMN; NARCISA M. BANDARRA; MARIA JOÃO RAMALHOSA; SIMONE MORAIS; ANTÓNIO MARQUES. |
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Título: |
Polycyclic aromatic hydrocarbons bioaccessibility in seafood: Culinary practices effects on dietary exposure. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Environmental Research, v. 164, p. 165-172, 2018. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.envres.2018.02.013 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
This work aimed to determine the effect of culinary practices on the contamination level and bioaccessibility of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) in seafood. The selected farmed seafood species (marine shrimp, clams and seaweed) were commercially available in Portugal. The mean concentrations of PAHs varied between 0.23 and 51.8 μg kg-1, with the lowest value being observed in raw shrimp and the highest in dried seaweed. The number of compounds detected in seaweed and clams (naphthalene, acenaphthene, fluorene, phenanthrene, benzo(b)fluoranthene and benzo(j)fluoranthene) were higher than in shrimp (fluorene and pyrene). |
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Palavras-Chave: |
Bioaccessibility; Bioacessibilidade; Digestão in vitro; Frutos do mar; Seafood. |
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Thesaurus NAL: |
in vitro digestion. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
LEADER 01639naa a2200337 a 4500
001 2088990
005 2022-05-16
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $ahttps://doi.org/10.1016/j.envres.2018.02.013$2DOI
100 1 $aFOGACA, F. H. dos S.
245 $aPolycyclic aromatic hydrocarbons bioaccessibility in seafood$bCulinary practices effects on dietary exposure.$h[electronic resource]
260 $c2018
520 $aThis work aimed to determine the effect of culinary practices on the contamination level and bioaccessibility of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) in seafood. The selected farmed seafood species (marine shrimp, clams and seaweed) were commercially available in Portugal. The mean concentrations of PAHs varied between 0.23 and 51.8 μg kg-1, with the lowest value being observed in raw shrimp and the highest in dried seaweed. The number of compounds detected in seaweed and clams (naphthalene, acenaphthene, fluorene, phenanthrene, benzo(b)fluoranthene and benzo(j)fluoranthene) were higher than in shrimp (fluorene and pyrene).
650 $ain vitro digestion
653 $aBioaccessibility
653 $aBioacessibilidade
653 $aDigestão in vitro
653 $aFrutos do mar
653 $aSeafood
700 1 $aSOARES, C.
700 1 $aOLIVEIRA, M.
700 1 $aALVES, R. N.
700 1 $aMAULVAULT, A. L.
700 1 $aBARBOSA, V. L.
700 1 $aANACLETO, P.
700 1 $aMAGALHAES, J. A.
700 1 $aBANDARRA, N. M.
700 1 $aRAMALHOSA, M. J.
700 1 $aMORAIS, S.
700 1 $aMARQUES, A.
773 $tEnvironmental Research$gv. 164, p. 165-172, 2018.
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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